• tortellini freschi bologna
  • produzione artigianale biscotti
  • ravioli freschi bologna

Produzione di pasta fresca a Bologna

La Boutique della Sfoglia è un pastificio storico di Bologna, specializzato nella produzione di pasta fresca tirata a mano e preparata rigorosamente con lavorazione artigianale. Tra i prodotti disponibili quotidianamente ci sono: tortellini, tortelloni, lasagne, cannelloni, rosette, tagliatelle e molto altro.

Pasta fatta in casa

Presso il negozio di Via Filippo Turati è possibile prenotare la pasta fatta in casa e scegliere tra un'ampia gamma di forme e tipologie, tra cui i passatelli e la zuppa imperiale.

Dolci fatti in casa

Oltre alla pasta per prodotti alimentari salati, La Boutique della Sfoglia si occupa anche della preparazione di impasti per dolci, tra cui biscotti artigianali e dolci tipici bolognesi.

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